distillazione è il processo di separazione di due o più composti liquidi da una miscela all'ebollizione . Poiché le sostanze diverse bollire a temperature diverse , il vapore prodotto facendo bollire a una temperatura specifica avrà una diversa concentrazione di composti del liquido originale . Il processo è stato usato per la prima su larga scala nel 12 ° secolo per aumentare il contenuto alcolico delle bevande fermentate . Nel mondo moderno , la distillazione è anche usato per separare differenti composti in petrolio greggio in sostanze più utilizzabili . Inoltre , ha usi nell'industria chimica e farmaceutica . Distillazione successo richiede il calcolo di diversi aspetti dei composti e liquidi , compresa la volatilità relativa , la frazione molare nel vapore distillazione , la percentuale di recupero e l'efficienza distillazione . Istruzioni
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dividere la tensione di vapore di una sostanza nel liquido dalla pressione di vapore della altra sostanza avere la volatilità relativa . Entrambe le tensioni di vapore e la volatilità relativa varieranno a seconda della temperatura del liquido . Le sostanze possono distinguere facilmente a volatilità relative maggiori , poiché non vi è una separazione più ampia tra loro punti di ebollizione .
2

Calcolare la frazione molare di un composto in un vapore utilizzando la formula y = ( ά * x ) /{ 1 + ( ά -1 ) * x } , dove " ά " è la volatilità relativa , " x " è la frazione molare della sostanza nel liquido e " y " è la frazione molare della sostanza nel vapore . Questo calcolo vi dirà la percentuale prevista del composto desiderato nel vapore distillata.
3

Determinare la percentuale di recupero della distillazione dividendo la quantità di liquido distillato recuperato dal vapore dal importo iniziale del liquido . Questo spiega che proporzione del liquido originale è stato distillato nella sostanza più concentrato .
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calcolare l'efficienza della distillazione utilizzando la formula ( A % + % B ) /( A + % % I + % B ) , dove a % è la percentuale di recupero del liquido puro a basso punto di ebollizione , % I è la percentuale di recupero al punto di ebollizione intermedio , e % B è la percentuale di recupero per l'alto punto di ebollizione.