Se avete bisogno di calcolare cheddar produzione del formaggio ; utilizzare l'equazione di Van Slyke . L'equazione calcola resa casearia moltiplicando 0,93 volte la percentuale di grasso nel latte . Il numero viene quindi aggiunto al numero ottenuto moltiplicando la percentuale di caseina o proteine da latte , nel latte e sottraendo 0,1 . Moltiplicare 109 per la somma di questi due numeri . Il numero risultante è diviso per 100 meno la percentuale di umidità nel formaggio e la risposta è la resa prevista .
Spiegazione
La resa risultante dall'equazione Van Slyke è un numero pari a kg di formaggio per 100 kg di latte . Può anche essere visualizzato come percentuale . L' equazione utilizza 0,93 volte la percentuale di grasso nel latte basato sul presupposto che il 93 per cento del grasso di latte rimane nel formaggio . Uso di 0,1 nella parte caseina dell'equazione compensa la perdita di alcuni della caseina nel processo . Il numero 109 rappresenta un assegno per il lattosio , il mantenimento di proteine del siero di latte e sali .
Corn umidità
Maggiore è l' umidità nel mais più chili necessario per eguagliare uno staio . Lo Stato dell'Ohio University Extension fornisce una tabella intitolata " Corn umidità Correzioni ", che illustra il punto . Secondo la tabella , il mais con il 10 per cento di umidità necessita di 63,49 £ di mais orecchio per eguagliare uno staio . Il dato per le coperture di mais è £ 52,58 . Aumentare l'umidità al 15 per cento e la cifra sale a 67,89 £ per il mais orecchio e £ 55,67 per le coperture di mais per eguagliare uno staio .
Soil Moisture
di umidità nel suolo colpisce le equazioni di rendimento per le colture . Misurare sottosuolo di umidità con una sonda di umidità del suolo . Il governo del Saskatchewan fornisce equazioni di rendimento per le varie colture che richiedono una cifra per l'utilizzo di acqua che comprende sottosuolo umidità e livelli di precipitazioni previsti . L'equazione resa fornisce una buona stima per la produzione agricola .