I bambini amano quasi qualsiasi cosa abbia a che fare con la caramella . Se è possibile riferirsi lezioni ed esperimenti con caramelle , non solo i vostri studenti e bambini imparare le lezioni con entusiasmo , che sarà probabilmente ricordano più delle informazioni .
È possibile sfruttare appieno questo concetto , creando la propria fabbrica di caramelle "lab ". In esso , è possibile aiutare i bambini fanno la loro caramella utilizzando tecniche scientifiche e concetti . Stazioni multiple intrattenere i bambini mentre learn.Things Hai bisogno
caldaie doppie
Acqua
fonte di calore
mattoni di cioccolato
Spoon
termometri Candy
pergamena di carta
marcatori cibo commestibile
Mestoli
novità vassoi del cubo di ghiaccio
francobolli Cookie (non cutters )
sciroppo Pancake : vari gusti

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stazione cioccolato

1

Posizionare una doppia caldaia , mezza piena d'acqua sul fondo , a fuoco medio . Rompere un po ' di cioccolato e metterlo nella doppia caldaia . Mettere alcuni fogli di carta da forno su una superficie piana in prossimità del cioccolato , insieme ad alcuni marcatori caramelle decorazione . Marcatori commestibili sono disponibili presso negozi di artigianato e di cottura .
2

Mescolare il cioccolato fino a quando è sciolto e lasciare che uno dei ragazzi prendono la temperatura del cioccolato . A circa 110 gradi Fahrenheit , cucchiaio un po 'del cioccolato e striscio su un foglio di carta da forno .
3

Lasciate che il cioccolato a raffreddare la caldaia a circa 91 gradi . Spalmare un po ' di quel cioccolato su un foglio di pergamena . Il cioccolato caldo diventerà bianco come si raffredda perché i grassi non hanno avuto il tempo di sciogliersi nuovamente dentro il cioccolato .
4

Dare i marcatori vernice bambini alimentari e far loro disegnare immagini su carta pergamena . Cucchiaio un po 'di cioccolato fuso in una ciotola e lasciare che delineano i loro disegni in cioccolato . Chiedi loro di tenere traccia della temperatura del cioccolato ; se diventa troppo freddo , aggiungere di nuovo alla caldaia e temperare nuovamente .
5

Lasciare indurire il cioccolato sulla pergamena . I vostri bambini sono ritratti di cioccolato commestibili .
Zucchero stazione Candy
6

Blocca alcuni vassoi del cubo di ghiaccio della novità e francobolli biscotto prima del tempo . Questi producono forme di caramelle interessanti dopo l'esperimento caramella è finita. Francobolli Cookie lasciano un'impressione in un cookie senza tagliarlo a parte ; volete questi , non frese .
7

Mettere a bagnomaria , mezza piena d'acqua sul fondo , a fuoco medio . Versare lo sciroppo pancake di vostra scelta nella caldaia e lasciarlo sciogliere fino a quando è molto che cola e sottile .
8

Posizionare i vassoi del cubo di ghiaccio congelati su una teglia e cospargere con attenzione alcuni dei sciroppo nel pozzi cubo . Lo sciroppo dovrebbe congelare e indurire subito nei pozzi , creando caramelle istante .
9

Versare un po ' di sciroppo fuso su fogli del biscotto a temperatura ambiente . Timbro con i francobolli dei cookie congelati e osservare ciò che accade . Ancora una volta , lo sciroppo dovrebbe indurire in caramelle istante .