Ci sono tre fasi fondamentali della materia : solidi , liquidi e gas . L'acqua è uno dei pochi composti di esistere naturalmente in tutte le tre fasi sulla Terra - sotto forma di ghiaccio a temperature inferiori a 32 gradi Fahrenheit , in forma liquida in condizioni normali , e sotto forma di vapore ( chiamato anche vapore acqueo ) ai temperature superiori a 212 gradi . Quando l'acqua bolle in vapore , aumenta il suo volume e la sua densità diminuisce - acqua bollente in un contenitore sigillato aumenterà la sua pressione interna , forse fino al punto di rottura suoi container.Things che ti serviranno
pentola con coperchio ventilato
Stufa

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Riempire una pentola di metallo con l'acqua fino a quando è a metà strada per 3/4 . Mettere su un top fuochi .
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Impostare il bruciatore a un'impostazione fuoco medio . Lasciare che il tempo l'acqua a bollire - vapore inizierà alla deriva sulla superficie dell'acqua , come la temperatura si avvicina 212 gradi Fahrenheit
3

Togliere la pentola dal fuoco e con attenzione metterlo su un ambiente non riscaldato . bruciatore. Attendere che l'attività di ebollizione cessa e poi mettere un coperchio sulla pentola ventilato . Riportare la pentola al bruciatore riscaldata - quando l'acqua torna a temperatura di ebollizione , il vapore si forza versate dalle bocchette in quanto avrà meno spazio per fuggire da
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Spegnere il fuoco e . lasciare che l'acqua si raffreddi prima di versarlo giù per lo scarico .