Inserire l'estremità più stretta di un imbuto nella bocca di un vaso idrometro o 1.000 ml di laboratorio cilindro graduato .
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Versare il liquore in imbuto fino a che il livello del liquido è a 1 pollice della parte superiore del vaso o cilindro graduato . Togliere l'imbuto .
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Tenere un idrometro per la sua stretta , fine scala e con attenzione abbassare nel barattolo pieno di liquore o un cilindro . Fare attenzione a non far cadere la idrometro ; si può affondare rapidamente verso il basso e in frantumi .
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girare la idrometro diverse volte , sempre con la sua estremità più stretta tra le dita , per rimuovere eventuali bolle d'aria che potrebbero essere rimasti attaccati ai lati del idrometro . Aggrappati bolle d'aria produrrà una lettura imprecisa.
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rilasciare delicatamente l'idrometro e attendere che si fermi in movimento .
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Identificare la curva , chiamato menisco , a all'inizio della liquore dove il liquore leva contro le pareti del suo contenitore e il collo del densimetro . Leggere le istruzioni del produttore per il tuo idrometro e imparare se il idrometro è stato progettato per essere letto nella parte superiore o inferiore del menisco . La maggior misura densimetri dal fondo del menisco .
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Nota cui il menisco del liquido attraversa la scala numerata sulla parte più stretta del densimetro . I tuoi occhi devono essere a livello del menisco quando si esegue questa operazione . Ad esempio , si dispone di un idrometro di lettura dal basso e la parte inferiore del menisco liquore attraversa la scala del vostro idrometro a 1.03 .
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Collocare un termometro nel liquore e trovare la temperatura del liquido . La maggior parte degli idrometri sono calibrati per essere precisi a 60 F. Se il vostro liquore è una temperatura diversa , seguire le istruzioni del produttore per regolare la vostra lettura idrometro in base alla temperatura si misura . Ad esempio , le istruzioni possono esigere che si aggiungono 0.001 gradi per ogni 5 gradi la temperatura del fluido è superiore a 60 C. Se il fluido è di 70 F , quindi , è necessario trovare la differenza tra quella temperatura e 60 , dividere la differenza per 5 , moltiplicare il risultato per 0.001 e aggiungere la risposta alla vostra lettura idrometro : [ ( 70-60 ) /5 ] x 0.001 = 0.002 , e 0.002 + 1.03 = 1.032 . La tua lettura finale è 1.032 . Questo è il peso specifico del liquore che si sta testando con il tuo idrometro .