Rock candy è un esperimento cristallo di zucchero commestibile , che lo rende popolare tra i bambini e gli adulti . Sciogliere 2 cucchiai. di zucchero in 4 cucchiaino . di acqua calda poi versate il composto in un barattolo di vetro . Inserire un piccolo bastone o una stringa in acqua e zucchero in modo che i cristalli hanno qualcosa da crescere . Per aiutare i cristalli aderiscono al bastone o corda , rotolare prima in zucchero per creare un sottile strato di cristalli di semi . Come l'acqua evapora , il cristallo zucchero sciolto molecole riforma sulla corda o un bastone , facendo grandi cristalli a forma di blocco. Una volta che l'acqua è completamente evaporata , è possibile studiare le formazioni cristalline poi piace mangiare la caramella .
Controllare la crescita di cristallo
Il più lentamente una soluzione zuccherina si raffredda ed evapora , il più grande i cristalli crescono . Provare a rallentare il raffreddamento e il processo di evaporazione mettendo un barattolo di soluzione di zucchero in una borsa termica o ghiacciaia . Fare un secondo lotto di soluzione di zucchero, ma farlo evaporare a temperatura ambiente . Confrontare la velocità di evaporazione tra i due vasi ogni giorno . Alla fine dell'esperimento , controllare per vedere quale vaso è cresciuto più grandi cristalli .
Surface Coltivazione
cristalli crescono naturalmente sulle superfici rocciose . Esperimento per scoprire quale tipo di superficie è meglio per la crescita dei cristalli . Effettuare una soluzione di zucchero come si farebbe per il rock caramelle e versarlo in due vasetti . Nella parte inferiore di un vaso , mettere una pietra poroso come una roccia lavica . Nel secondo vaso , mettere una pietra di fiume liscia . Controllare i vasi ogni giorno come l'acqua evapora . Confrontare la quantità e le dimensioni dei cristalli su ogni pietra .