Il fungo Maitake , noto anche come Grifola frondosa o Hen of the Woods , è un grande , fungo che è stato recentemente scoperto di avere grandi benefici per la salute , oltre ad essere un delizioso aggiunta a molti pasti . Questo fungo è popolare tra gli amanti dei funghi ed è molto facile da trovare in natura , gratuitamente . Istruzioni
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Condurre la caccia di funghi in autunno . Funghi Maitake frutta tra i primi di settembre e fine ottobre . Se non è questo periodo dell'anno , non troverete Maitakes .
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Identificare l'albero il fungo cresce da . Funghi Maitake trovano tipicamente intorno querce morti . In rare occasioni , anche loro crescono sotto aceri morti .
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Controlla la dimensione e il colore del fungo . Maitakes sono disponibili in una varietà di colori e può essere bianco puro , marrone chiaro , grigio o marrone . Le singole cappelle dei funghi sono piccole e sottili , ma si raggruppano a formare grumi di piume simili che possono essere ovunque da quattro a 36 pollici di diametro .
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Ispezionare il gambo del fungo . Funghi Maitake hanno spessore , bianco e steli ramificati che assomigliano cavolfiore deriva .