Gravity usato per essere la forza per separare i sedimenti da una soluzione liquida . Il liquido dovrebbe riposare per un periodo di tempo mentre i solidi depositata sul fondo del contenitore . E 'fatto in modo diverso oggi . Una forza circolare rapida è creata con mezzi meccanici in una centrifuga . Questa forza viene utilizzato per separare le varie combinazioni di liquidi in genere unmixable , o liquidi e solidi , contenuti all'interno della centrifuga .
Applicazioni nell'industria casearia
L' industria lattiero-casearia è uno degli utenti principali della separazione centrifuga , usando per separare la crema di latte intero . Questo processo utilizzato per prendere la parte migliore di un giorno con semplice gravità per fare il lavoro , lasciando lo stand latte fino a quando la crema era in cima e il latte sul fondo . Ora si è fatto più rapido ed efficiente centrifuga . Il processo di centrifugazione viene utilizzato anche per chiarire latte rimuovendo le impurità prima che il liquido passa attraverso il processo di pastorizzazione . Altri usi sono per separare la crema dal latte scremato , rimuovere batteri e cagliata separata dal siero di latte .
Separazione Sangue
separazione centrifuga è utilizzato anche in laboratorio medico . Uno dei suoi usi principali è la separazione delle cellule di plasma dal sangue e impurità rimozione .
La centrifuga
Una centrifuga separa sostanze di densità e massa diversa inviando gli elementi più pesanti di distanza dal più leggero . Alcune delle sue altre applicazioni includono la separazione dell'acqua dai solidi , come nel settore minerario . Ultracentrifughe può separare sostanze a livello molecolare utilizzando estremamente elevate forze di gravità . La forza centrifuga è anche il principio alla base G - forza di formazione nel settore spaziale , anche se nulla è separato in tale istanza .