Nella notazione chimica , tutti gli alcoli terminano con il suffisso " olo " --- e glicerolo non fa eccezione . Questo alcol può essere fatto da melassa attraverso il processo di fermentazione . Melassa è in grado di fermentare , perché è uno zucchero : Il processo di fermentazione è la trasformazione di molecole di zucchero in molecole di alcool . Il glicerolo può anche essere separato dalle impurità e il lievito nella soluzione finale mediante distillazione ; tuttavia , distillazione di alcol per uso domestico è legale solo in alcuni paesi : Russia , Ucraina , Bulgaria , Austria , Romania , Italia e New Zealand.Things Hai bisogno
4 tazze di acqua
Fermentazione vaso con filtro aria
1 £ cubani melassa
pH tester
0,18 once carbonato di sodio anidro
0,09 once disodio idrogeno fosfato
agitatore
sterilizzatore a vapore
tubazione aerea
aerazione pietra
Aquarium pompa Sims 3 tazze di inoculo cultura
9 tazze solfato di ammonio
Filtro
1 /2 solfito - bisolfito soluzione tazza

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1

Versare l'acqua nel recipiente di fermentazione . Sciogliere la melassa in acqua .
2

Posizionare il tester pH nella soluzione . Aggiungere carbonato di sodio alla soluzione . Fermarsi quando il pH dell'acqua è 6.8 .
3

Aggiungi il fosfato disodico di idrogeno nella soluzione e mescolare manualmente con l'agitatore .
4

Posizionare il soluzione piena di vasi di fermentazione , insieme con l'agitatore , filtro aria , tubi compagnia aerea e la pietra di aerazione , in sterilizzatore a vapore . Li vapore a 212 gradi Fahrenheit per 45 minuti per pastorizzare loro . Lasciare che la soluzione per raffreddare di nuovo a temperatura ambiente .
5

Collegare il tubo compagnia aerea alla pompa dell'acquario ad una estremità . Collegarlo alla pietra aerazione all'altra estremità . Posizionare la pietra di aerazione nella soluzione e accendere la pompa dell'acquario .
6

Aggiungere la coltura dell'inoculo alla soluzione . Mescolare la soluzione impostando l'agitatore per mescolare la soluzione meccanicamente . Aerare e mescolare la soluzione per 30 minuti . Fermare l'agitazione e aerazione e rimuovere la pietra di aerazione . Lasciare che la soluzione per continuare la fermentazione da solo per altri tre o quattro ore .
7

Aggiungere circa 1/3 tazza di solfato . Guarda la fermentazione della soluzione diventa inibito e consentire la fermentazione di ricominciare --- di solito circa mezz'ora a un'ora più tardi . Continuare ad aggiungere il solfato in quantità pari a circa 1/3 tazza , utilizzando lo stesso processo fino a quando tutto il solfato si aggiunge --- circa 27-33 ore.
8

Attendere circa 120 ore dalla inizio della fermentazione . Versare la soluzione attraverso un filtro per filtrare il lievito . Aggiungere la soluzione di solfito - bisolfito . La sostanza rimanente è di circa 0,7 once di glicerolo puro .