isopropil miristato è un composto organico con la formula chimica C17H34O2 . Il nome più tecnicamente corretta perché è l'acido tetradecanoico 1-metil estere , anche se il comune myristate nome isopropilico è sia più facile da pronunciare e utilizzati più comunemente . Troverete isopropilmiristato tra gli ingredienti in una varietà di cosmetici e medicinali topici . Cera

isopropilmiristato appartiene a una classe di composti chiamati esteri . Come altri esteri , è dotato di un atomo di carbonio doppio legato ad un atomo di ossigeno , che è chiamato un gruppo carbonilico , e un altro atomo di ossigeno singolarmente legato a questo carbonio carbonilico . Sull'altro lato del carbonio carbonilico è una lunga catena idrocarburica satura contenente 13 atomi di carbonio e 27 atomi di idrogeno . L'ossigeno unico legato accanto al gruppo carbonile, invece , è collegato a un gruppo isopropilico molto più semplice , che ha tre atomi di carbonio e quattro atomi di idrogeno .
Sintesi

Gli esteri sono formati dalla combinazione di acidi carbossilici con alcoli in presenza di un catalizzatore acido , e isopropilmiristato non fa eccezione . Per fare questo composto , i chimici si combinano isopropanolo - lo stesso di alcool che potreste avere nel vostro armadietto dei medicinali - con acido miristico , un acido grasso trovato in burro noce moscata tra le altre fonti . Anche se la sua struttura è simile a quella di cere , non tecnicamente qualificarsi come una cera , perché le cere sono lunghe catene di atomi di carbonio su entrambi i lati del gruppo carbonile .
Immobili

a temperatura ambiente , isopropile miristato è un liquido incolore con un punto di congelamento di -3 ° C e un punto di ebollizione di circa 193 gradi Celsius . Le catene di idrocarburi lunghe sono molto polare , che significa che non c'è separazione delle cariche . Una regola pratica in chimica prevede che «come si dissolve come," il che significa che le sostanze chimiche sono bravi a sciogliere altre sostanze chimiche con polarità simile . Poiché la struttura di isopropilmiristato rende una molecola molto polare , è praticamente insolubile in acqua .
Altre considerazioni

La densità di isopropilmiristato è soltanto l'85 per cento dei la densità di acqua a temperatura ambiente . Di conseguenza , se si mescolano isopropilmiristato e acqua , formerebbero livelli separati con il myristate isopropilico in alto . Come con altri esteri , si può idrolizzare o dividerlo in due con l'aggiunta di acidi o basi forti . La reazione che ne deriva è l'inverso della reazione con cui si forma isopropilmiristato , ed i prodotti risultanti sono isopropanolo e acido miristico .