Molte reazioni biochimiche sono naturalmente lento se non catalizzata da enzimi che aumentano la loro velocità di reazione . Cinetica enzimatica misura la velocità di reazione del substrato enzimatico singolo utilizzando l'equazione di Michaelis - Menten , v = [ S ] Vmax /[ S ] Km . L'equazione di Michaelis - Menten , dal nome biochimico Leonor Michaelis e Maud Menten medico , " descrive la relazione tra il tasso di conversione substrato da un enzima ( V ) e la concentrazione del substrato ( [ S ] ) , " secondo il Davidson College sito Chemistry . In base a questa equazione , la curva di Michaelis - Menten può essere tracciata con l'asse x rappresenta [ S ] in millimoli e V asse y rappresenta in secondi /micromole.Things ti serviranno
equazione di Michaelis - Menten
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Comprendere il Michaelis- Menten Equazione
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comprendere lo scopo di ogni valore nell'equazione e ciò che rappresenta . V è il tasso di conversione o il tasso di reazione , [ S ] è la concentrazione del substrato , Vmax è la velocità massima di conversione, e Km ( il Michaelis costante) è la concentrazione del substrato in cui il tasso di conversione è la metà di Vmax .

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Trovare i valori per ogni variabile nell'equazione . [ S ] è la concentrazione nota per il substrato da analizzare , e cambiare questo valore influenzerà la velocità della reazione enzimatica catalizzata . Km e Vmax valori di solito sono elencati con il substrato , nonché in termini di millimoli e sec-1 quando somministrato in un problema .
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Risolvere l'equazione appropriata per ogni valore se i valori sono non dato . Secondo il sito web Mills College Biochimica , iniziare con le costanti k1 equazione di stato [ eFree ] [ S ] = ( k- 1 + k2 ) [ ES ] . Definire Km usando l' equazione Km - 1 = k1 /( k- 1 + k2 ) . Risolvere il [ ES ] utilizzando l'equazione [ ES ] = [ S ] [ Et ] /(Km + [ S ] ) per ottenere [ Ef ] e [ S ] . Usare [ Ef ] per definire Vmax utilizzando l'equazione vmax = kcat [ Et ] . Consultare una guida biochimica livello universitario o libro di testo per le istruzioni dettagliate su come risolvere ciascuno di questi equazioni e per le definizioni specifiche di ciascuna variabile .
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Inserisci Km , [ S ] e Vmax nel Michaelis- Menten equazione e risolvere per V , la velocità o velocità di reazione .
traccia la curva di Michaelis- Menten
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Usando carta millimetrata , disegnare un - x e y . Etichettare l'asse x mM di [ S ] o la concentrazione di substrato . Etichetta la y ax - sec /micro -mole di V o la velocità di reazione.
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Inserire diversi valori di [ S ] nell'equazione di Michaelis - Menten , insieme con i valori trovati per Km e Vmax , per risolvere per V.
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diagramma i valori di [ S ] sul ascisse ei corrispondenti valori risolti per V sul l'asse y . Il grafico dovrebbe apparire come una iperbole rettangolare in cui le concentrazioni più elevate di substrato equivale a reazioni enzimatiche più veloce .