Non è un segreto che la maggior parte bambini amano caramelle , così quando si cerca di insegnare ai bambini lezioni importanti nel campo della scienza , quale modo migliore è lì che includere caramelle nella lezione ? Cristalli di zucchero , altrimenti noto come zucchero candito , sono bellissimi molecole di zucchero indurito che possono essere fatte in diversi colori e sembrano arte quando sono fatto . Utilizzare questi in classe per impressionare i bambini con la natura multiforme di esperimenti scientifici e corrompere a pagare attenzione , offrendo loro un pezzo alla fine . Materiali

Per questo esperimento , dovrai 1 1/2 tazze di acqua , zucchero bianco 3/4 tazza , un lungo pezzo di corda , una matita , un barattolo di vetro , una pentola e un masterizzatore . Su ogni stringa , si può crescere un insieme di cristalli di zucchero , quindi se volete fare di più, è possibile aggiungere più stringhe e più matite. Per un grande gruppo di bambini , si dovrebbe anche aggiungere altri vasi in modo che si può appendere circa quattro stringhe in ogni vaso . Avrete bisogno di 3/4 di tazza di zucchero e 1 1/2 tazze di acqua al vaso . Se volete cristalli di zucchero multicolori , è necessario coloranti alimentari pure.
Processo

Per iniziare il processo di crescita di cristalli di zucchero , riscaldare l'acqua ad ebollizione in un pentola sopra il bruciatore . Mentre questo si sta riscaldando, legare un pezzo da 10 pollici di corda al centro di una matita . Quando l'acqua ha raggiunto il punto di ebollizione , spegnere la fiamma , aggiungere lo zucchero e mescolare bene . Se volete aggiungere colori , farlo a questo punto con l'aggiunta di qualche goccia di colorante alimentare e miscelazione . Versate questo composto in un barattolo . Posizionare la matita sopra la bocca del vaso in modo che la stringa è immerso nella miscela .
Waiting Period

La stringa deve ora siedono nello zucchero miscela per un numero di giorni . I bambini possono osservare la differenza di zucchero per un periodo di giorni da scrutare nel vaso di vetro e vedere come si forma attorno alla stringa . Dopo un paio di giorni , sollevare la corda dalla miscela di vedere i cristalli di zucchero indurito che si sono formate sulla corda .
Sicurezza

Il primo passo nel processo , bollire l'acqua , dovrebbe essere fatto solo da un adulto . Inoltre , versando l'impasto nel barattolo deve essere attentamente eseguita da un adulto . I bambini possono aiutare mescolando lo zucchero in acqua una volta che la fiamma è spenta o la scelta del colore per tingere la loro miscela . Possono anche con attenzione abbassare la stringa nel vaso fino a quando un adulto tiene il vaso in quanto sarà caldo .