L'acqua è una delle sostanze essenziali che sono necessari per la vita. La maggior parte dei composti essenziali per la vita sciolgono facilmente in acqua , quindi è importante per fornire un modo per spostare l'acqua dentro e fuori della cellula . Solitamente questo viene fatto attraverso la diffusione . La maggior parte delle sostanze gassose e liquide tendono a fluire da una zona di alta concentrazione ad una zona di bassa concentrazione . Se l'acqua pura è su un lato di una membrana permeabile , e salata è dall'altra parte dell'acqua pura scorrerà sul lato acqua salata , poiché l'acqua sul lato salata è meno concentrato .
osmosi
la diffusione di acqua attraverso la membrana cellulare si chiama osmosi . Se la cella è circondata da acqua pura , acqua tenderà a fluire nella cellula , ma se la cella è circondata da acqua che è fortemente salata , l' acqua tende a lasciare la cellula . Questo è il motivo per cui la maggior parte delle piante avvizzire quando sono immessi in acqua salata , ma diventano più rigidi , se messo in acqua dolce . In acqua salata , c'è meno pressione spingendo sulla membrana cellulare e parete cellulare . In acqua dolce , l' acqua che entra nella cella mette più pressione verso l'esterno la membrana cellulare e parete cellulare .
Membrana cellulare
La membrana cellulare è semipermeabile . Permette sostanze con piccole molecole , come l'acqua , per andare avanti e indietro liberamente attraverso la cella , ma normalmente non permette il passaggio di molecole più grandi . Nelle cellule animali , non esiste un meccanismo naturale per limitare la diffusione di acqua all'interno o all'esterno della cellula . Se un globulo rosso è posto in una soluzione acquosa che è fortemente salato , la cellula perde la maggior parte del suo contenuto di acqua , avvizzire e morire . Se un globulo rosso è posto in acqua pura , la cella assorbe acqua fino espande e scoppia . La membrana cellulare non è abbastanza forte per mantenere la cella da scoppiare .
Cellulari Mura
cellule vegetali sono diverse in quanto la membrana cellulare è circondata da una parete cellulare . In acqua salata , la membrana cellulare si restringe e si stacca dalla parete cellulare come foglie di acqua dolce . In acqua dolce , la membrana cellulare spinge contro la parete cellulare, l'acqua viene assorbita nella cella . La parete cellulare rigida limita il grado in cui la membrana può espandersi, così la cella non scoppia . Una volta che la membrana cellulare è premuto saldamente contro la parete cellulare , non più acqua può entrare nella cellula .