vitello è la carne di vitelli , soprattutto da giovani latticini maschi di razza pura . Vacche da latte devono partorire prima di poter produrre il latte e questi vitelli in genere costituiscono la base del settore della carne di vitello . Vitello è ottenuto da vitelli che sono più giovane di nove mesi di età . Questa carne ha un basso contenuto di grassi e un sapore più delicato di carne di manzo . E ' tenera e possiede una colorazione più chiara . Una volta che un vitello comincia a mangiare solidi , ferro nella dieta trasforma la carne dei ragazzi rosso . Per questo motivo , molti vitelli sono mantenuti su una dieta di latte , al fine di garantire il candore dei loro meat.Things Hai bisogno
vitello di allevamento sparso alimentatore latte
automatico ( se vengono allevati numerosi vitelli )
Latte
capannoni spaziosa, con accesso ai campi all'aperto
biancheria da letto secco
alta dieta della fibra di insilato di mais , polpa di barbabietola da zucchero e orzo
ferro integratore alimentare
impianti di macellazione

Mostra Altre istruzioni
1

Rimuovere i vitelli dalle madri tra il primo e il settimo giorno della loro vita . Prendete i vitelli dal caseificio di capannoni di allevamento di vitello .
2

Alimentare i vitelli una dieta prevalentemente a base di latte , se si sta cercando di produrre una carne bianca . Questa carne è ottenuto alimentando i vitelli una dieta carente , composta principalmente da latte . Questi vitelli diventano presto anemico , che è richiesta per una carne bianca .
3

Utilizzare alimentatori automatici di latte se siete allevamento di un gran numero di vitelli allo stesso tempo .

4

Consenti vitelli ampio spazio per muoversi e l'accesso alla luce naturale del sole , come i primi requisiti per la produzione di carne di vitello rosa . Questi vitelli devono essere tenuti in piccoli gruppi , perché sono creature sociali che sono facilmente sottolineato , se non consentito il contatto con gli altri della loro specie .
5

Fornire i vitelli con biancheria secca in cui si trovano in , come ulteriore presupposto , se si vuole ottenere di vitello rosa .
6

Aggiungi ferro e fibre , sotto forma di insilati di mais , polpa di barbabietola da zucchero e l'orzo , la dieta di questi vitelli e mangimi latte due volte al giorno , come un prerequisito finale per la produzione di carne di vitello rosa . Sia la fibra e ferro migliora la salute e lo sviluppo dei polpacci . Il ferro in particolare , assiste con la produzione della carne rosata .
7

Chiedi ai vitelli macellati prima che raggiungano nove mesi di età .