Nel corso dei secoli 18 e 19 , sala da pranzo formale è diventato sempre più centrale per la vita di ben - to-do famiglie . Così , sia in argento o in lamiera , i servizi posate di base di coltelli, forchette e cucchiai sono stati spesso integrate da una proliferazione di altri elementi le cui funzioni di specialista può sembrare oscuro dal punto di vista del 21 ° secolo . Ecco alcuni passi verso individuando e identificando questi elementi . Istruzioni
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Cercare attraverso cucchiai per esempi con una sporgenza in rilievo su un lato . Questi sono cucchiai baffi , progettati per fermare la zuppa e salse da ottenere nei capelli facciale di gentiluomini vittoriani . Esempi di argento sono molto da collezione . Un altro scopo cucchiaio di come si potrebbe incontrare è lo scoop osseo , che risale al momento in cui un osso arrosto in pepe era una delizia gustosa . Con una stretta, ciotola allungata alle estremità , questi elementi graziose ora sono a volte utilizzati per il gelato .
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Controllare che servono attrezzi per le forme insolite . Pinze Asparagi sembrano grandi , robusti zucchero - colpi e sono estremamente ricercati . Attenzione per le fette di pesce e forchette - la stessa dimensione come una fetta di torta, ma spesso decorato con squame e pinne. Un altro oggetto da collezione è lo scoop Stilton , un attuare sulla fine su un lungo manico sottile a forma di spatola .
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Cerca per posate relativa al consumo di dessert o frutta come mela defittonatrici - che hanno una lama curva caratteristica - e forbici uva , per tagliuzzare porzioni individuali da un gruppo . Esempi Victorian Più tardi sono facili da individuare , come era consuetudine per decorare questi elementi con elaborati disegni di frutta in rilievo .