Rivestimenti organici sono comuni a entrambe le sostanze artificiali e naturali . Essi possono essere trovati sui prodotti alimentari e di prodotti a base di olio , e composti organici a base di carbonio prodotte possono essere rivestiti su un'altra sostanza per fornire una copertura di protezione o meccanicamente vantaggioso . Secondo la University of Illinois , rivestimenti organici che vengono overbaked sono esposti a temperature superiori è ottimale per la loro composizione chimica e spesso eseguire in modo diverso rispetto al previsto. L' Ohio Library and Information Network aggiunge che sovracottura rivestimenti organici che sono destinate ad andare in alimenti possono alterare le proprietà nutrizionali del cibo . Fondamenti composti organici

In chimica , il termine " biologico" è usato per descrivere qualsiasi composto che contiene carbonio nella sua formula chimica . Ci sono milioni di composti a base di carbonio organico che sia naturale o sono stati creati in laboratorio . Essi sono utilizzati in nutrizione , combustibili , materiali e dipingere per un'ampia varietà di scopi . Un mezzo comune di applicare un rivestimento di materiale organico di un materiale inorganico è quello di cuocere il composto organico sul substrato inorganico .
Sovracottura Organic Compounds

sovracottura si riferisce al processo di esporre un composto organico ad una temperatura superiore a quella desiderabile per il suo corretto deposizione sul substrato scelto . Il più calore che viene applicata a un composto organico più probabile è quello di liquefare completamente o vaporizzare . Anche se non si verificano questi cambiamenti di fase estremi , la disposizione delle molecole all'interno del rivestimento sarà modificato diverse temperature . Ciò altera le proprietà meccaniche o estetici del prodotto finito .
Problemi meccanici con sovracottura

sovracottura composti organici può causare reazioni collaterali indesiderate tra le varie molecole all'interno la materia organica complessa o riarrangiamenti semplici tra composti di carbonio adiacenti all'interno della matrice organica . Tali riarrangiamenti alterano le forze intermolecolari che agiscono tra le molecole , che dà origine a fondamentalmente diverse proprietà meccaniche . Il prodotto finito può essere più fragile di quanto necessario o meno malleabile . Nelle applicazioni di rivestimenti organici lubrificanti , sovracottura può ridurre la capacità delle molecole di scivolare l'uno sull'altro , ostacolando il processo di lubrificazione .
Conseguenze visivo ed estetico di sovracottura

Molti persone hanno familiarità con le conseguenze di cottura dolci a troppo alto di temperatura o troppo a lungo , e le stesse conseguenze sono presenti se composti organici sono overbaked durante i processi industriali . Vernice è in gran parte costituito da composti organici che governano la sua capacità di diffondersi in modo uniforme e aderire alla superficie dipinta . Sovracottura può causare la vernice a sfaldarsi più facilmente o non aderire , rendendo il prodotto verniciato finale meno visivamente accattivante .