Stendere la pelle fuori , capelli rivolto verso il basso , su un grande , piatto di superficie . Usando un coltello ottuso , raschiare con cura qualsiasi carne o grasso residuo .
2
Applicare generosamente sale alla pelle . Come regola generale , utilizzare una libbra di sale per chilo di pelle . Lavorare il sale nella pelle facendo attenzione a non perdere nessun pieghe o pieghe e di lavoro a destra verso i bordi .
3
Lascia la pelle si asciughi . Il sale sarà tirare fuori l'umidità , quindi se avete la camera si può appendere la pelle con un secchio sotto. Oppure è possibile inclinare la superficie che la pelle è disposto , in modo che qualsiasi release di umidità drena lontano da esso .
4
Mentre la pelle si asciuga , ripetere il passaggio 2 ogni due a quattro giorni , coprendo qualsiasi punti esposti con nuove sale e lavorare di nuovo. A seconda delle dimensioni e dello spessore della pelle , si dovrebbe prendere tra i 10 e 20 giorni per il sale per eliminare tutta l'umidità .
5
Per memorizzare la pelle curata , arrotolarla con il flesh- laterali e collocarlo in un ambiente fresco , asciutto e al riparo della luce diretta .