Cercare un buco nella sabbia, dove è stato un mollusco . Si può vedere una depressione nella sabbia , un buco " ciambella" con fianchi rialzati, o un foro a forma di clessidra in zone sabbiose asciutte .
2
Usate la pala per scavare vongole per la vongola . Posizionare la lama del vostro pala sul lato mare della vongola . Puntare il manico della vostra pala alla sabbia lato della vongola .
3
Spingere la lama pala nella sabbia , come si lascia cadere su un ginocchio . Mantenere la lama verticale in modo da non rompere la conchiglia .
4
tirare la maniglia verso di voi. Tenere la lama dritta , cracking la sabbia .
5
Sollevare la pala e inoltrare due o tre volte , la rimozione di sabbia.
6
Mantenere la rimozione di sabbia fino a quando si espone l' vongole .
7
Togliere il mollusco con la mano e il posto nel vostro secchio .
8
Quando si arriva la vostra casa vongole , controllare per vedere se sono freschi toccando li sul bancone della cucina . Se non si chiudono in su , buttare via .
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Mettere le vongole in un colino .
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Posizionare il colino sopra una ciotola in modo che il l'acqua può defluire .
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Utilizzare acqua fredda per bagnare alcuni tovaglioli di carta . Strizzare gli asciugamani in modo che siano umidi e non gocciolante .
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Posizionare i tovaglioli di carta umidi in cima al colino .
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Metti la tua ciotola e colino in frigorifero .