Inserire un foglio di giornale su un tavolo . Posizionare i due bicchieri di vetro da 16 oz sul lato giornale a fianco . Riempire ciascuno dei bicchieri a metà con acqua fredda .
2
Versare 1 grammo di sale da tavola in uno dei due misurini . Versare 1 grammo di zucchero da tavola nell'altra misurino . Posizionare un bastoncino di legno in ogni bicchiere .
3
Versate lo zucchero in uno dei misurini nel bicchiere a sinistra . Versate il sale in un altro bicchiere graduato nel bicchiere a destra .
4
ruotare ogni bastoncino in senso orario , allo stesso tempo per 20 secondi per mescolare le miscele . Smettere di mescolare e lasciare che l'acqua in entrambi i bicchieri diventano ancora .
5
Cercare il bicchiere che ha ancora un residuo che indica che si tratta di sale da tavola. Questo perché il sale da tavola non può completamente sciogliere in acqua fredda , come è il caso con lo zucchero tavolo .