Mentre gli storici possono rintracciare alcune forcelle tornare in Europa nel 1300 , forche non diventano accessori da tavola onnipresenti fino al 19 ° secolo . La loro inclusione nelle impostazioni del tavolo ha spinto i progettisti a creare forche specializzati per singoli alimenti , tra cui molti tipi di antipasti . Antipasto forcelle sono più piccole di quelle forche cena e forchette pesce. Forchette d'argento di solito dispongono di un timbro che identifica il produttore , ma spesso possono semplicemente essere contrassegnati "sterling ". Frutti di Forks

forche Cocktail utilizzati per i frutti di mare hanno lunghi manici - in genere circa 6 centimetri - e piccoli Denti , di solito numerazione tre. I denti esterni a volte sono svasati fuori per assistere a mangiare granchi , gamberetti e aragoste cocktail. Forchette Oyster hanno curvato denti e sono utili per mangiare vongole e ostriche sulla conchiglia e granchio o chele di aragosta. Forcelle Caviar hanno tre denti , con un solo dente esterno largo come una forchetta di pasticceria .

Insalata di Forks

forcelle insalata sono piccoli , di solito misurano meno di 6 pollici . Il dente centrale è talvolta esteso , ed i denti possono essere cesellato alle punte , secondo CollectorsWeekly.com . Lattuga e spinaci forcelle hanno tre denti , con i rebbi esterne inclinate verso l'esterno e distanziati ampiamente a parte .
Specializzata Forks

d'oliva e forcelle salamoia possono essere il più breve come 5 pollici e di solito hanno due rebbi lunghi ( a volte tre) . Forcelle fragola sono tipicamente di circa 4 pollici e due o tre denti lunghi quasi la stessa lunghezza del manico . Forche Sardine serving hanno una vasta estremità con 5-7 denti . Forche lumaca sono lunghe 5-6 centimetri e sono dotate di due denti sottili per la rimozione lumache dal guscio .