Carne di maiale, carne bianca , può diventare dura e asciutta , se non è cotto correttamente . Questo a volte accade quando la carne di maiale è cotto o non è correttamente gestita prima, durante e dopo la preparazione . Saper fare tenera carne di maiale e saporita rispetto a asciugato e difficile da masticare non è un impegno molto difficile. Sia che tu stia facendo braciole, costine o arrosto , rendendo ricette tenera carne di maiale si tradurrà nella vostra famiglia notevolmente godendo questo meat.Things che vi serve
Taglio di carne di maiale
assortiti condimenti
Roasting pan
frittura pan

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maiale arrosto
1

strofinare il maiale arrosto con la vostra scelta di condimenti . Ad esempio , un massaggio di sale, pepe e limone aglio in polvere dà l'arrosto un sapore gustoso . Il sale serve anche come un modo per sigillare l'umidità , che aiutanti in mantenerlo gara .
2

Mettere l'arrosto di maiale strofinato nella teglia . Coprire la padella .
3

Infornare l'arrosto a 350 gradi per circa un'ora per chilo .
Chops
4

Condire le costolette senza l'utilizzo di sale. Utilizzare senza sale alle erbe strofinare o un'altra alternativa . Utilizzo di sale prima di friggere una aiutanti di carne in seccarla .
5

Spray antiaderente spray da cucina sulla superficie di una padella . Metterlo sul fuoco e impostare il calore a un medio-alte , o 350 gradi su una stufa digitale. Dare 5 minuti per riscaldare adeguatamente .
6

Mettere la braciola di maiale in padella , e lasciate sfrigolare per 5 minuti su un lato . Girare sopra e ripetere . Se la braciola di maiale o bistecca è più spessa di 1 pollice , lasciate cuocere per 7 minuti per lato , o fino a quando il succo che corre da esso è chiaro - giallo , invece di rosa o rosso .