Contrasta il coltello e sbavare e strop bordo secondo le raccomandazioni del costruttore . Sbavatura e raddrizzatura sono i processi necessari per rimuovere bave microscopiche e bordi rialzati come risultato di affilatura . Questo si ottiene trascinando la lama affilata a ritroso lungo un pezzo di cuoio , chiamato coramella , strofinato con pasta lucidante . La procedura di raddrizzatura deve essere completato prima mano strofinare la lama . Affilatura e raddrizzatura sono fatte al bordo della lama . Sfregamento delle mani è quello di lucidare il corpo della lama .
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Fissare il coltello in una morsa pelle imbottita . Estendere la lama se si tratta di un coltello pieghevole .
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Utilizzare la carta vetrata grana 320 e usare la pressione della mano per la sabbia fuori graffi importanti , pozzi e sgorbie . Spostare in più direzioni come necessario per ottenere una superficie priva di grandi graffi .
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Pulire la lama pulita . Applicare alcune gocce di olio sulla lama , quindi utilizzare la carta grana 400 per la sabbia la lama in una direzione . Utilizzare la pressione delle dita e fare come molti colpi necessaria fino a quando tutti i piccoli graffi dal 400 carta abrasiva stanno andando in una direzione .
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Polacco lama con grane sempre più sottili di carta vetrata . 1500 o 2000 graniglia può essere necessario. Avvolgere la carta vetrata intorno a un blocco di levigatura in gomma per garantire una pressione uniforme viene applicato durante ogni corsa . Spostare solo in una direzione , generalmente parallela con la lunghezza della lama .
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Una volta che un lato della lama ha una superficie a specchio , ripetere la procedura sull'altro lato della lama .