salsa di pizza fatta in casa può essere in scatola a casa e conservato per uso futuro , che batte sicuramente dover mangiare salsa commerciali insipido . Il processo di creazione e conserve vostra salsa è lunga , ma ti dà la possibilità di memorizzare non solo la pizza e sughi , ma si può anche dare loro doni alimentari come riflessivo in vacanza ossequio cestini . Ingredienti
varietà di pomodoro divergenti aggiungono il sapore del sugo.

Raccogliere gli ingredienti più freschi per la pasta in casa in scatola e la pizza salsa permette per il gusto e la consistenza ottimale . Per un 4 qt . lotto di salsa di ottenere 10 bistecca pomodori rossi, 20 pomodorini rossi e 15 uva pomodori . La variazione varietà di pomodoro presta ad un gusto interessante . Raccogliere un intero cipolla gialla , cinque spicchi d'aglio , un bicchiere di olio d'oliva e 5 cucchiai. di condimento italiano . Mettere da parte 1/2 tazza di zucchero .

Materiali e Utilità preparazione
Un frullatore è utile per averli passati al setaccio la vostra salsa fatta in casa.

Riempire un 10 -qt . Pentola mezzo pieno di acqua e portare ad ebollizione . Nel frattempo, un robot da cucina o frullatore devono essere collegati e 5 - Nel otto once barattoli con i coperchi devono essere prontamente disponibili sul vostro piano di lavoro . Impostare un grande telo da bagno e un set di conserve pinze per facilitare la pasta progetto salsa conserviera .
Sauce Prep
ingredienti per la salsa variano a seconda del vostro gusto .

Snip via i gambi e le parti commestibili dei pomodori, aglio e altri ingredienti che si desidera nella salsa . Collegare il frullatore e aggiungere il pomodoro , cipolla , aglio e olio d'oliva . Coprire il robot da cucina o frullatore e purea gli ingredienti per due minuti interi. Togliere il coperchio e aggiungere lo zucchero e salsa italiana . Riportare il coperchio e frullare gli ingredienti per altri tre minuti.
Canning Salsa
in casa conserve offre dolcetti fatti in casa per conservare per un uso futuro .

Riempire ogni 8 - once. vaso d'inscatolamento con la salsa di purea di pomodoro . Avvitare su ogni tappo e si siedono i barattoli ricoperti in acqua bollente . Permettere la salsa in scatola a bollire per un massimo di 25 minuti cuochi non solo la salsa , ma il calore nella pentola costringe l' aria fuori dei vasi , che li rende ermetico e quindi preservare la salsa dentro di loro . Togliere i vasetti dall'acqua bollente con le molle conserviere e sedersi sul tovagliolo sul bancone . Lasciate raffreddare a temperatura ambiente , che dura circa otto a 12 ore.